LONG ISLAND ICE TEA (L.I.I.T.)

 

Long Island Iced Tea (L.I.I.T)

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Historia:

El Long Island Iced Tea es un cóctel famoso por su sorprendente mezcla de varias bebidas alcohólicas y su nombre engañoso, ya que no contiene té. Originario de Long Island, Nueva York, en la década de 1970, este cóctel se hizo popular por su potente sabor y alto contenido alcohólico. A pesar de su nombre, su sabor se asemeja más a un refresco con un toque de limón.

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Receta Original:

Ingredientes:

• 15 ml de vodka
• 15 ml de ginebra
• 15 ml de ron blanco
• 15 ml de tequila
• 15 ml de triple sec
• 30 ml de jugo de limón fresco
• 30 ml de jarabe de azúcar
• Un chorrito de cola (para completar)
• Hielo
• Rodaja de limón y una cereza (para decorar)

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Preparación:

1. Mezclar los ingredientes: Llena una coctelera con hielo y añade el vodka, la ginebra, el ron blanco, el tequila, el triple sec, el jugo de limón fresco y el jarabe de azúcar.
2. Agitar: Agita bien durante unos 15 segundos para combinar todos los ingredientes.
3. Colar: Cuela la mezcla en un vaso largo (highball) lleno de hielo.
4. Completar: Añade un chorrito de cola para completar la bebida.
5. Decorar: Decora con una rodaja de limón y una cereza en el borde del vaso.

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Utensilios Necesarios:

• Coctelera: Para mezclar los ingredientes y enfriar el cóctel.
• Vaso largo (highball): Para servir el cóctel.
• Jigger o medidor: Para medir las cantidades de los ingredientes.
• Colador: Para verter el cóctel sin hielo.
• Cuchara mezcladora: Para añadir la cola al final.